قبل رمضان.. تعرف على أسعار البلح وأنواعه في الأسواق

أسعار البلح
تعرف على أسعار البلح وفوائده وأنواعه قبل شهر رمضان - أرشيف

يُعد البلح “التمر” غذاء مثاليا لانخفاض محتوى الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم به، وهو وثيق الصلة بالسنة النبوية، خصوصا في شهر رمضان، فعن سلمان بن عامر رضي الله عنه، أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: “إذا أفطر أحدكم، فليفطر على تمر، فإنه بركة، فإن لم يجد تمرا فالماء، فإنه طهور”.

وارتبط التمر بحياة العرب، إذ كان الغذاء الرئيسي مع الحليب في منطقة الجزيرة العربية، وذُكر النخل والنخيل بالقرآن الكريم في عشرين موضعا، ويتبع التمر فصيلة (النخليات) التي تضم عددا من الرتب، أهمها نخيل التمر، ونخيل الزيت.

فوائد البلح

وللتمر فوائد عديدة، نذكر منها هنا الآتي:

  • يساعد الجسم على التخلص من جزء من السموم المختزنة في خلاياه، مثل: المعادن الثقيلة كالرصاص.
  • يعالج الاضطرابات المعوية، ويساعد الأمعاء على أداء مهامها بفعالية عالية، وينظفها ويطهرها، كما يساعد على علاج الإمساك.
  • يعطي إحساسا بالامتلاء والشبع، ويعالج السمنة.
  • غني بالسكريات الأُحادية، وسريع الهضم والامتصاص خلال ساعة، وهي فترة كفيلة بالإسراع في إمداد الجسم بالطاقة، والتعويض عن نقص العناصر المعدنية والفيتامينات والكربوهيدرات.
  • علاج مرض الأنيميا، خصوصا بين الأطفال والحوامل، لما يحتويه من الحديد.
  • يمنح مناعة ضد أمراض السرطان، لاحتوائه على الماغنيسيوم الذي له دور كبير في مقاومة الأمراض الفيروسية.
  • يساعد التمر على تقوية البصر، ويحفظ رطوبة العين، لاحتوائه على فيتامين “أ” ويكافح مرض العشى الليلي.
  • له تأثير مهدئ للأعصاب، لاحتوائه على فيتامين أ، وفيتامين ب1، المقوّي للأعصاب.
  • يُحدّ التمر من نشاط الغدة الدرقية، ويحتوي على الفسفور الذي يعد غذاء للخلايا العصبية في الدماغ.

أنواع البلح

تتنوع أشكال وأصناف البلح تبعا لمناطق زراعتها وتوقيت حصادها، ويصل عددها إلى 23 صنفا، أهمها:

  • بنت عيشة: وينتشر في محافظات البحيرة والشرقية ودمياط.
  • الأمهات: وينتشر في محافظتي الجيزة والفيوم.
  • طقطقت والبرحي (من أصل عراقي): وتنتشر زراعتهما في واحة سيوة وتوشكى والعوينات.
  • الأصناف الرطبة محدودة الانتشار (أم الفراخ والحلاوي والسرجي): تنتشر في الواحات، والجيزة والفيوم.
  • أما الأصناف الجافة تضم (البرتمودا، وبلح السكوتي أو الأبريمي البركاوي) وهو الأكثر انتشارا في محافظة أسوان.
  • الجنديلة والدجنة والملكابي والجرجودا والشامية والغزال، وينتشر الصنف الأخير في واحة سيوة.
  • الأصناف الرطبة من النخيل: تنتشر في إدكو ورشيد والقناطر الخيرية.

أسعار البلح

وجاءت أسعار البلح هذا العام كالتالي:

  • البلح الإبريمي: ما بين 12 و22 جنيها للكيلو.
  • البلح الشامي: ما بين 6 و16 جنيها للكيلو.
  • البلح الأبيض الغزال: ما بين 12 و23 جنيها للكيلو.
  • بلح مركابي: ما بين 6 و15 جنيها للكيلو.
  • بلح العينات: ما بين 12 و22 جنيها للكيلو.
  • بلح البان: بين 12 و22 جنيها للكيلو.
  • بلح وردة: ما بين 12 و23 جنيها للكيلو.
  • بلح برتمودة: ما بين 12 و24 جنيها للكيلو.
  • البلح السكوتي: ما بين 12 و25 جنيها للكيلو.
  • البلح الأسواني: ما بين 6 و16 جنيها للكيلو.
  • بلح الجنديلة: ما بين 12 و23 جنيها للكيلو.
  • بلح قرن الغزال: ما بين 20 و30 جنيها للكيلو.

عمر الطيب

شاهد المزيد

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.