تتجه مصر إلى تشجيع زراعة الكانولا، وذلك في محاولات من الحكومة، ممثلة في وزارة الزراعة لسد العجز في إنتاج الزيوت النباتية.
وقال عز الدين أبو ستيت، وزير الزارعة، في تصريحات عبر إحدى القنوات الفضائية: إن “مصر تعاني من فجوة في إنتاج الزيوت، تتراوح ما بين 95 و97%، إذ إننا لا ننتج سوي 3% فقط من الزيوت التي نستهلكها، والباقي نستورده من الخارج، وأن زراعة الكانولا أحد الحلول الناجحة لعلاج هذه المشكلة.
تأتي تصريحات وزير الزراعة بالتزامن مع إعلانات متكررة من وزارة التموين عن استيراد كميات كبيرة من الزيوت لسد العجز، وفي ظل تقارير لوزارة الزراعة والجهاز المركزي للإحصاء، تتحدث عن انخفاض إنتاج الزيوت النباتية، وارتفاع الاستهلاك المحلي.
ونرصد في الانفوجرافيك التالي حجم إنتاج الزيوت في مصر، ومحاولات الدولة للسيطرة على العجز:
أضف تعليق